Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
LÀM VỎ BÁNH : - cho 1 bịch sữa và 1 thìa đường vào chảo, cho thêm 1 ít muối và 1 thìa bơ => đun sôi và quấy đều, sau đó cho 150g bột mì vào, tiếp tục quấy đều rồi cho ra bát
- 2
Đập lần lượt từng quả trứng vào bát hỗn hợp, quấy đều cho bột mịn (dùng 5 quả trứng nhưng để lại 2 lòng đỏ trứng để làm nhân).Nếu bột có vẻ khô cho thêm khoảng 20ml nước
- 3
LÀM NHÂN BÁNH : - 30g bột ngô và 2 lòng đỏ trứng và 60g đường (khoảng 3 thìa đầy) vào 1 chảo khác -> quấy đều, rồi cho nốt 1 bịch sữa vào => cho lên bếp đun sôi (nhỏ lửa), vừa đun vừa khuấy cho đến khi nhân đặc sệt lại là ok
- 4
Cán mỏng vỏ bánh rồi cho nhân vào giữa nặn tròn vừa ăn rồi cho lên bếp rán ngập dầu (nhỏ lửa) => bánh vàng đều thì cho ra đĩa 😋 *món này em học từ GÓC BẾP NHỎ trên youtube*
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận