Hình của món Bánh su kem cực đơn giản.

Bánh su kem cực đơn giản

bích ngọc
bích ngọc @cook_17418186

Bánh su kem cực đơn giản

9 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 bịch (bịch 220ml)sữa tươi
  2. 1 hộp bơ thực vật
  3. 100 gramđường
  4. 5 quảtrứng gà
  5. 30 grambột ngô
  6. 150 gramđường
  7. 1 thìa concá to hay dùng để ăn cơm (ở các bước làm có đề cập đến thìa thì là thìa như này nha các bạn)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    LÀM VỎ BÁNH : - cho 1 bịch sữa và 1 thìa đường vào chảo, cho thêm 1 ít muối và 1 thìa bơ => đun sôi và quấy đều, sau đó cho 150g bột mì vào, tiếp tục quấy đều rồi cho ra bát

  2. 2

    Đập lần lượt từng quả trứng vào bát hỗn hợp, quấy đều cho bột mịn (dùng 5 quả trứng nhưng để lại 2 lòng đỏ trứng để làm nhân).Nếu bột có vẻ khô cho thêm khoảng 20ml nước

  3. 3

    LÀM NHÂN BÁNH : - 30g bột ngô và 2 lòng đỏ trứng và 60g đường (khoảng 3 thìa đầy) vào 1 chảo khác -> quấy đều, rồi cho nốt 1 bịch sữa vào => cho lên bếp đun sôi (nhỏ lửa), vừa đun vừa khuấy cho đến khi nhân đặc sệt lại là ok

  4. 4

    Cán mỏng vỏ bánh rồi cho nhân vào giữa nặn tròn vừa ăn rồi cho lên bếp rán ngập dầu (nhỏ lửa) => bánh vàng đều thì cho ra đĩa 😋 *món này em học từ GÓC BẾP NHỎ trên youtube*

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
bích ngọc
bích ngọc @cook_17418186
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự