Hình của món Cá basa ướp sả ớt.

Cá basa ướp sả ớt

Phan Chung @cook_16097478

Cá basa ướp sả ớt

Phan Chung @cook_16097478

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

1 kgnạc cá basa
3 câysả, ớt, tỏi
2 muỗngbột nghệ
1/2 muỗng cfngũ vị hương
1 góiCà ri
Gia vị nêm thông thường

Hướng dẫn cách làm

1

Trộn bột cà ri, ngũ vị hương, bột nghệ cho đều ướp vào cá cùng 1 muỗng bột ngọt để cho cá thấm 15'. Sau 15' ướp tiếp ít muối sả, ớt băm.
2

Khi ăn chỉ việc đem chiên lên là xong. Trộn bột ngũ vị hương vào mục đích khử mùi tanh của cá nên chỉ cho ít thôi.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Phan Chung @cook_16097478

vào 02 Tháng chín, 2019 12:19

mình rất thích ẩm thực việt, ước mơ bự trảng là sẽ làm... chuyên về món việt.

Bình luận

Từ Khóa

Cá Basa ướp Sả ớt

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý