Gỏi rau muống bào lòng gà - Miến măng gà
Gỏi rau muống bào lòng gà - Miến măng gà
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế tất cả nguyên liệu: rửa sạch gà và lòng, rau qua nước muối
- 2
Măng khô các bạn ngâm và rửa sạch và luộc măng qua 1 lần bỏ nước đầu. sôi vớt măng ra để cho ráo. làm v măng sẽ không chua.
- 3
Lấy nồi cho nước vào và đặt gà vào lòng luộc gà và nêm ít bột nêm vào nồi nước dùng cho chín tầm 35’ vớt toàn bộ ra chừa nước lại.
- 4
Tiếp tục cho măng vào và nêm nếm cho vừa ăn (nên cho nước mắm) thành nước lèo rồi và xé gà, cắt lòng gà
- 5
Nước mắm : giả gừng và ớt và đường rồi cho nước mắm và nặng thêm chanh cho vừa miệng nhé (hơi mặn xíu) vì trộn gỏi
- 6
Gỏi : sắp rau muống là cắt nhỏ rau thơm vào 1 dĩa. cho lòng lên trên khi nào ăn cho nước mắm gừng lên dĩa trộn và ăn thôi :)
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Jsl biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận