Sườn xào chua ngọt

Hoa Xương Rồng
Hoa Xương Rồng @cook_24546132

Món ăn bắt cơm

Chia sẻ

Nguyên Liệu

30p
8 người
  1. Thịt ba rọi hoặc sườn non
  2. 1 củTỏi,Hành tây
  3. 1 quảỚt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi loại
  4. Dầu hào, tương ớt, tương cà, đường, nước mắm
  5. Bột năng

Hướng dẫn cách làm

30p
  1. 1

    Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, luộc với vài lát gừng trong 5p

  2. 2

    Hành tây, ớt, cắt miếng vuông vừa ăn

  3. 3

    Sau khi luộc xong thịt. Rửa dưới vòi nước lạnh, sau đó để ráo vớt nước.

  4. 4

    Lăn thịt qua bột năng chiên vàng để thịt săn, mộng nước và giòn, chiên tầm 3p với lửa lớn

  5. 5

    Pha hổn hợp sốt: 4 muỗng tương cà, 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng dầu hào, nửa thìa cf bột ngọt, 1 thìa đường, 2 thìa giấm, 4 thìa nước mắm,nửa thìa cf tiêu. Trộn đều

  6. 6

    Dừng chảo khác, phi hành tây, tỏi cho vàng. Sau đó cho ớt, hành tây cắt vuong vào xào 5p. Tiếp theo cho hỗn hợp sốt vào đảo đều, cho tiếp sườn chiên vàng vào đảo đều.

  7. 7

    Cuối cùng cho thêm ít hành lá, rắc tiêu và trưng bày ra dĩa. Chúc các banh thành công. ❤️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hoa Xương Rồng
Hoa Xương Rồng @cook_24546132
vào

Bình luận (2)

Dibee
Dibee @dibee
Xem video hấp dẫn quá bạn ơi! Công thức nước sốt rất chi tiết. Mà mình thấy bạn chặt miếng sườn nhỏ vầy hay ghê, đồng đều với rau củ và thấm vị hơn! Mình sẽ thử món này cảm ơn bạn 👍🏻

Các Món Tương Tự