Canh Bí Đỏ Cốt Dừa Chay

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món này ngày chay hay đổi bữa muốn nấu cũng được. Bí đỏ nhiều vitamin và khoáng chất, nên ăn thường xuyên và nấu cháo cho ngừoi già, trẻ nhỏ ạ.
#teamtrees

Canh Bí Đỏ Cốt Dừa Chay

Món này ngày chay hay đổi bữa muốn nấu cũng được. Bí đỏ nhiều vitamin và khoáng chất, nên ăn thường xuyên và nấu cháo cho ngừoi già, trẻ nhỏ ạ.
#teamtrees

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 grbí đỏ gọt vỏ bỏ hạt
  2. 1/2 chénnước cốt dừa
  3. Hành lá, ngò gai

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bí đỏ xắt nhỏ hay to tuỳ ý thích. Xắt càng to nấu càng lâu hơn.

  2. 2

    Bắc nồi cho ít dầu ăn xào bí với xíu muối xíu đường cho thấm. Thêm 2 chén nước vào nấu mềm. Trước khi nhấc ra thêm nước cốt dừa vào nấu gần sôi lại, nêm lại vừa ăn. Nước cốt dừa không nên nấu lâu dễ bị tách dầu, hôi dầu.

  3. 3

    Múc ra chén rắc hành lá và ngò gai xắt nhỏ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự