Sụn Heo Kho Sả Ớt
Bòn Bon @bonbonhcm
Sụn heo giòn sần sật kho sả ớt siêu thơm, hao cơm lủng nồi đây ạ. Sụn này còn gọi là sụn mặt trăng, khá mềm, nên không cần hầm lâu. Chiên xào kho nhanh đều ổn. #cookpadapron2025
Sụn Heo Kho Sả Ớt
Sụn heo giòn sần sật kho sả ớt siêu thơm, hao cơm lủng nồi đây ạ. Sụn này còn gọi là sụn mặt trăng, khá mềm, nên không cần hầm lâu. Chiên xào kho nhanh đều ổn. #cookpadapron2025
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sụn heo rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Mình không ướp trước.
- 2
Phi thơm hành, tỏi, sả với dầu ăn.
- 3
Cho sụn vào xào săn, thêm sốt kho đa dụng, nước mắm, đường, tiêu xanh, ớt. Và 1/2 chén nước sôi.
- 4
Đậy nắp, kho lửa nhỏ 15 phút.
- 5
Mở nắp, kho tiếp 15 phút cho bay hơi, nước sánh lại.
- 6
Dọn ra dĩa, ăn kèm dưa leo.
Bí quyết
Kho đậy nắp lúc đầu, sau mở nắp cho bay hơi để món ăn vừa mềm vừa giòn.
Món Đính Kèm
Cooksnap
✨Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰✨Mình rất vui và đồng ý cho các bạn quan tâm sử dụng các nội dung và hình ảnh trên trang của mình. Bạn chỉ cần lưu ý ghi rõ nguồn “Bòn Bon on Cookpad” đầy đủ khi chia sẻ là được rồi nè.🚩Miễn là hình ảnh được dùng làm tư liệu chia sẻ kiến thức, học hỏi và lan tỏa giá trị tích cực đến mọi người, hoàn toàn không dùng cho mục đích thương mại hay buôn bán sản phẩm, thì mình luôn sẵn lòng hỗ trợ. Nếu có câu hỏi gì thêm, đừng ngần ngại comment ở công thức hoặc IG huyenushi nha! ❤️
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24964555
Bình luận (3)