Nguyên Liệu

  1. 4 látcá chấm
  2. 2 tráixoài sống bằm sợi (xoài keo, xoài tứ quí...)
  3. Dầu ăn hoặc mỡ
  4. Rau sống các loại
  5. ☘Mắm tỏi ớt:
  6. 8 muỗngmắm
  7. 4 muỗngđường
  8. 1/2 củtỏi
  9. Ớt 🌶

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm nóng chảo cho dầu ăn hoặc mỡ vào đợi dầu sôi lên cho cá (đã rửa sạch để ráo) vào chiên. Trong khi chờ cá chín mình giã mắm nha. Cho tỏi, ớt, đường vào cối giã nhuyễn rồi pha mắm (có thể nêm theo khẩu vị của gia đình)

  2. 2

    Khi cá chín trở mặt lại sao vàng đều cả hai mặt cá. Rồi cho mắm tỏi ớt đã giã vào, nấu sôi lên xíu rồi tắt bếp.

  3. 3

    Cho ra dĩa thêm xoài đã bằm nhỏ và chang nước mắm lên, ăn kèm với rau sống. Món này khá thơm ngon và hao nữa đó nhaaa😍😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự