Đong 3 thìa Yến mạch, rửa cho hết nhớt rồi ngâm vào nước cho nở mềm,sau khi ngâm 30p chắt bỏ nước ngâm và rửa lại nước 1đến 2 lần

Đòn 9 thìa nước cho vào Yến mạch đã ngâm và xay nhuyễn, lọc bỏ hỗn hợp qua rây, phần bã có thể nấu cháo và làm bánh cho bé

Phần nước Yến mạch được lọc cho vào xoang chống dính và đun trên bếp, lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay để hỗn hợp bốc hơi nước và sệt lại

Tắt bếp, rót hỗn hợp yến mạch vào khuôn hoặc cốc. Đợi nguội để tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho đông hẳn.

Sốt hoa quả: Dùng hoa quả tuỳ thích, xay hoặc nghiền nhuyễn, có thể thêm chút nước nếu cần. Với các bé nhỏ xíu, mẹ có thể đun sôi sốt trên bếp một chút rồi để nguội cho yên tâm.

Đậu hũ yến mạch sau khi đã đông hẳn thì gỡ ra khỏi khuôn, xếp lên đĩa, chan nước sốt lên, để đậu hũ bớt lạnh rồi cho bé măm măm