Xôi gà
Sáng sớm 6h dậy nấu xôi là 7h có ăn rồi nè :”>
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nếp mua về ngâm qua đêm, tầm 6-8 tiếng là được, đừng ngâm lâu hơn có thể bị chua. Xong sáng ra vớt nhẹ để lên xửng hấp, nêm tí xíu muối cho đậm đà. Hấp 30-35p là xôi chín, bật nồi cơm điện qua chế độ warm
- 2
Hành phi cắt lát dọc cho đỡ nát hành. 1 chén hành thì cho 1mcf bột mì trộn đều. Bột mì giúp hành đỡ nát lúc phi, giòn hơn. Nhưng để xíu thôi vì nhiều mất mùi thơm. Sau đó cho ra giấy thấm dầu.
- 3
Dầu phi hành còn sôi cho vào chén hành lá luôn nha các bạn
- 4
Chảo còn dầu cho miếng tỏi băm vào phi thơm rồi cho hai cái cánh gà vào chiên sơ cho săn thịt. Nếu tỏi bị đen nhớ bỏ tỏi ra nha. Sau đó cho nước dừa tươi vào nấu lửa nhỏ. Nước dừa xắt lại đảo đều gà là xong.
- 5
Bày ra dĩa và ăn thôi
Cooksnap
Nữ thanh niên 20 tuổi thích nấu ăn và đi du lịch. Fb/shikir0 mà trên fb toàn ảnh sống ảo thôi ạ 😆
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10810276
Bình luận