Đậu hũ non hạt sen sốt dứa

Món này dùng làm bữa xế cho bé. Mình đã thử với đậu gà và yến mạch, thấy đậu hũ non từ hạt sen là thơm ngon nhất, đậu gà hơi hăng còn yến mạch không được dai như hạt sen.
Đậu hũ non hạt sen sốt dứa
Món này dùng làm bữa xế cho bé. Mình đã thử với đậu gà và yến mạch, thấy đậu hũ non từ hạt sen là thơm ngon nhất, đậu gà hơi hăng còn yến mạch không được dai như hạt sen.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm hạt sen qua đêm cho mềm, rửa sạch, nhặt bỏ hạt hư, tim sen
- 2
Xay nhỏ hạt sen với 100ml nước lọc
- 3
Lọc lấy nước, phần bã có thể dùng làm bánh, nấu cháo hoặc soup
- 4
Hh thu được bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi sền sệt nhanh tay đổ vào khuôn. Với khuôn nhựa nên xoa trước ít dầu để sau dễ lấy ra khỏi khuôn mà không bị vỡ, khuôn silicon thì không cần nhé. Để vào ngăn mát 1-2h là dùng được
- 5
Dứa chín xắt nhỏ bỏ trong túi lọc vắt lấy nước. Khi ăn bỏ đậu hũ non ra khỏi ngăn lạnh trước 30p, rưới nước dứa lên là có thể cho bé dùng
- 6
Chúc các mom thành công❤
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận