Thịt heo đem về rửa sạch nước sôi hắc nhỏ bỏ vào muối đường bột ngọt một miếng nước màu dừa để đó một chút cho thịt thấm

Nấm rơm gọi đít rửa sạch

Bắt nồi thịt lên bếp nấu cho cạn nước chế nước vào một hồi nữa thịt chín bỏ nấm rơm vào nêm nếm lại thêm một tí nước mắm nêm sao cho vừa ăn là được