Một đĩa rau củ luộc nhiều màu sắc để chấm kèm các món kho là một cách giúp cả nhà dùng nhiều rau củ hơn

Kho quẹt chấm rau củ luộc

#anxanhansachMón này lạ và tiện hơn so với chấm kho quẹt nha, mà độ ngon thì cũng không kém chút nào. Cả nhà làm thử nhé

#bepvangXà lách carol trộn cá ngừ là một trong các món ăn khai vị phổ biến được lựa chọn ở các bữa ăn.

Mình thích ăn khô, đủ thể loại từ cá khô, mực khô tới tôm khô. Tôm khô thích nhất là món kho quẹt kiểu dân giã, chấm kèm với rau củ luộc. Đã quá chừng luôn nè.

Mấy nay tết bận rộn vừa tiếp đón bạn bè và khách lại nhà chơi nên không có thời gian up món ăn lên cookpad cho cả nhà xem. Nên giờ nghỉ ngơi mới soạn lại... món thịt luộc này mình làm lúc bạn bè lại nhà vào chiều mùng 1... vì làm mấy món kho hay hầm hay nướng, xào v.v... thấy ngán quá nên mình đổi sang món luộc ăn cùng rau cho đỡ ngán hơn.#bepvang

Nhà có 3 loại rau nên quyết định xào chung luôn! Khi xào rau có nhiều loại khác nhau thì quan trọng là xem loại nào lâu chín hơn thì cho vào xào trước, rồi mới cho các loại kia vào. Lần này mình cho bông cải xanh vào đầu tiên, rồi đến đậu, và sau cùng là cà rốt.

Đâu cần chi sơn hào hải vị, chỉ cần nồi kho khô quẹt tóp mỡ, chấm chấm quẹt quẹt cho bữa cơm chiều mưa là ấm đậm tình thân rồi#bepdonghuong#longan

Khi anh bạn thân kêu thèm kho quẹt thì mình thử làm thôi. Kho quẹt làm sao không bị cháy, luộc rau còn xanh ngon.Mặc dù gần 2 năm ăn eatclean mình hầu như không sử dụng nước mắm 😭😭😭

#bepvangLuộc củ quả chấm nước tương ăn cho nhẹ nhàng cơ thể. Bí quyết để củ ngọt hơn thì cho chút muối và vài giọt dầu ăn vào nước luộc

Các công việc như nấu cơm, chiên trứng, luộc rau là món cơ bản trong bữa cơm, tưởng chừng như ai ai cũng đã biết! Nhưng luộc được một đĩa rau xanh, ăn giòn ngon, lại tươi lâu thì hẳn là không phải ai cũng biết. Khi nấu ăn bất cứ một món nào đó, dù đơn giản hay phức tạp, điều quan trọng để làm cho món ăn đó ngon và hấp dẫn, trước tiên đó chính là niềm say mê nấu nướng và sau cùng mới là bí quyết.

Món chay rau cuốn chấm nước tương chua ngọt ; vị giòn ngọt từ rau củ hoà lẫn vào nhau làm ta ăn hoài mà không ngán lại không sợ tăng cânHehe😆😆🥗🥗 .#bepvang