Chân gà nướng ngũ vị

Thích hợp cho các bữa tiệc, nhậu nhẹt tại gia. Món này tốt nhất ăn lúc nóng, nướng đến đâu ăn đến đấy, da gà sẽ mềm giòn và thơm hơn, để nguội dễ bị khô cứng. Ăn kèm sốt tiêu chanh và dưa leo.

Xem thêm

Chân gà nướng ngũ vị

Minh Trang Lê @cook_18867274

Đã lưu

Nguyên Liệu

1/2 kýchân gà
1/2 góingũ vị hương
1 muỗng cfbột cà ri
1 ítgừng
1 muỗng canhmật ong
1 muỗng canhbột nêm
1 muỗng cfđường
Ớt bột tuỳ thích

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Chân gà sơ chế, rửa sạch. Hấp cùng vài lát gừng cho chín tới, để nguội.
2

Cho chân gà và các loại gia vị trên vào âu to để ướp trong nửa tiếng, cho thêm 2 muỗng dầu ăn vào cùng trộn đều.
3

Nướng chân gà trên than nóng, trở đều tay, phết nước sốt còn dư có dầu ăn lên chân gà cho không bị khô. Nướng vừa chín vàng là ngon, không nên để khét.