Khô Cá Lóc 2 Nắng Rim Mặn Ngọt
Khô Cá Lóc 2 Nắng Rim Mặn Ngọt
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt khúc cá Lóc theo miếng nhỏ vừa ăn (cắt khúc từ 3 – 4 cm).
- 2
Bắt chảo lên bếp để nóng. Cho lượng dầu ăn vừa đủ vào phi tỏi, ớt đã chuẩn bị sẵn. Vớt ra dĩa khi tỏi chuyển sang màu vàng và có mùi thơm.
- 3
Sau đó cho khô cá lóc 2 nắng vào chiên nhanh cho vàng đều bên ngoài. Với 250 gr khô cá lóc nêm 1 muỗng 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, một ít bột ngọt. Sau đó cho khô cá lóc 2 nắng vào chiên nhanh cho vàng đều bên ngoài. Với 250 gr khô cá lóc nêm 1 muỗng 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, một ít bột ngọt.
- 4
Vặn lửa nhỏ và đảo đều chảo cho thành một hỗn hợp sền sệt bao quanh lớp cá. Cho Tỏi đã phi vào.
- 5
Soạn xà lách và cà chua đã rửa lên dĩa, đổ cá Lóc 2 nắng đã chiên lên trên và thưởng thức cùng cơm nóng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận