Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Băm nhỏ sả, thái miếng riềng và ớt. Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, nướng xém phần da. Sau đó, rửa lại lần nữa và cắt thành tiếng từng miếng vừa ăn, ướp cùng với riềng xay, nghệ xay, mẻ, mắm tôm,1 chút bột canh trong vòng 45 phút.
- 2
Cho dầu sôi trên bếp rồi cho thịt đã ướp vào chảo, đảo qua cho hơi săn mặt thịt, thêm nước vào khoảng ngập khoảng 2/3 thịt, ninh đến khi thịt vừa chín mềm. Vặn lửa nhỏ lại cho thịt ngấm đủ gia vị mà không bị chín nhũn.
- 3
Ăn cùng với cơm nóng hoặc bún.
Cooksnap
Đó giờ mình cảm thấy bản thân rất rất lười, nhiều khi thèm món gì đó quá cũng không bao giờ xách mông đi nấu, thế mà từ khi nhóc Benz ăn dặm thì mình lại siêng hẳn ra, mày mò học hỏi, thực hành đủ kiểu 😆😆Được cái thằng bé thích ăn bánh giống mẹ nên mẹ nó sắm sửa nào là bột mì, bột nở, khuôn cupcake... các thứ để làm. Dù không ngon nhưng con vẫn ủng hộ nhiệt tình 😍😍😍😘😘 Thương lắm!!!
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11043601
Bình luận