Gà mua về rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 5’ để ráo chặt miếng vừa ăn, hành tỏi băm nhuyễn

Gà em mua khoảng tầm hơn 1kg, e ướp với 2 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cf muối, 1 muỗng canh nước tương, nữa muỗng cf nước mắm, 1 muỗng cf bột ngũ vị hương trong 30’ cho thấm gà

Bắt chảo phi thơm hành tỏi rồi bỏ gà vào xào săn, sau đó đổ nước dừa vào xăm xắp mặt gà để lửa liu riu đến khi gần cạn nước nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp

Món này các mẹ dùng cùng cơm hay bánh mì đều ngon nha 💁‍♀️