Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò thái miếng nhỏ, tái chín bằng nước sôi. Nếu nạm gân thì luộc chín, để ráo
- 2
Khế, chuối bào mỏng ngâm chuối vào nước muối để không bị đen. Rau ngò gai rửa sạch cắt khúc, rau thơm rửa sạch thái nhỏ
- 3
Cà pháo, rửa sạch chẻ dọc nhỏ ngâm nước muối. Cà pháo màu tím sẽ ngon hơn cà màu trắng
- 4
Nước trộn gỏi gồm có: 10 quả tắc, 4 muỗng cafe đường, 1 chút tiêu, nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn. Pha tỉ lệ ngọt ngọt chua chua
- 5
Hành phi thơm để nguội
- 6
Trộn thịt bò, chuối, khế, cà pháo lại trong 1 tô lớn. Sau đó cho rau, hành phi, và rải hạt mè lên
- 7
Dọn ra dĩa, ăn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11085543
Bình luận