Bí ngòi hấp trứng

Mẹ Ủn thấy trên mạng có chia sẻ về món bí ngòi hấp trứng này.
Vừa rồi bà ngoại gửi ra cho chục trứng gà, nên mẹ bắt tay vào làm cho em Ủn ăn xem sao.
Cảm nhận đầu tiên là nó thơm mùi trứng, không hề bị tanh nha; và lên hình thì rất đẹp ạ 🤩🤩
Bí ngòi hấp trứng
Mẹ Ủn thấy trên mạng có chia sẻ về món bí ngòi hấp trứng này.
Vừa rồi bà ngoại gửi ra cho chục trứng gà, nên mẹ bắt tay vào làm cho em Ủn ăn xem sao.
Cảm nhận đầu tiên là nó thơm mùi trứng, không hề bị tanh nha; và lên hình thì rất đẹp ạ 🤩🤩
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cắt mỏng bí ngòi và khoai tây. Đem đi hấp chín. Bí ngòi nhớ để lại 1 ít, xíu còn xếp dưới trứng.
- 2
Sau khi hấp chín thì cho khoai tây, bí ngòi, lòng đỏ trứng, 1 xíu nước và 5ml nước tương vào xay.
- 3
Xếp những lát mỏng bí ngòi dưới đáy bát. Đổ hỗn hợp trứng trên vào. Đem đi hấp cách thuỷ tầm 10p ạ. Rắc xíu phô mai lên trên khi trứng còn nóng.
- 4
Tada thế là xong món bí ngòi hấp trứng dành cho bé ạ. Các mẹ có thể biến tấu cho thêm các loại củ quả khác như cà rốt, khoai lang ạ.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận