Bánh flan
Nấm rơm @cook_12384444
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho tất cả trừ đường vào âu dùng phới lồng khóay đều, nhẹ tay theo 1 chiều, không để hỗn hợp nổi bọt khí.
- 2
Lọc qua ray 2 3 lần cho mịn, có thể để cho hỗn hợp nghỉ thêm 15 để bọt khí tan hoàn toàn.
- 3
Nấu caremen bằng cách cho đường và 1 chén nước vào thắng lửa nhỏ không khuấy. Chỉ lắc chảo khi thấy nổi bong bóng. Đến khi nước đường đổi màu vàng đậm thì tắt bếp tiếp tục đảo nhẹ chảo 5p để nước đường không cháy.
- 4
Cho caremen vào khuôn.
- 5
Cho hỗn hợp flan vào khuôn và đậy nắp.
- 6
Cho nước vào khay và xêp nhưng khuôn bánh vào khay cho vào lò nướng cách thủy 170 độ trong 50p. Bánh nướng xong rất mịn và lên màu rất đẹp
Với tôi khi nấu ăn bạn tự nguyện,bạn sẽ cảm thấy lòng thật thanh thản, hơn hết là thỏa mãn đam mê, hoàn thành bữa ăn trong sự hạnh phúc và tất nhiên sẽ tạo ra những bữa Ăn ngon đầy ý nghĩa.Còn khi bạn nấu ăn trong tâm trí " ngày nào cũng chui rúc trong bếp như con osin" thì dẹp luôn đi cho rồi 😜
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Caramel Crème / Bánh Flan Caramel Crème / Bánh Flan
Món khoái khẩu của mình ☺️ Mùa hè để sẵn trong tủ lạnh để nhâm nhi từ từ 💪🏻💪🏻
-
-
-
-
SP.0161 - Bánh Flan & Bánh Flan Cà Phê Đút Lò SP.0161 - Bánh Flan & Bánh Flan Cà Phê Đút Lò
Những ngày cuối năm trời se se lạnh mình lại thèm món bánh flan nướng nên mấy dì ở dưới quê đem trứng gà trứng vịt lên cho sẵn dịp làm bánh flan luôn. Nhưng với cách làm mình không hấp mà sẽ đút lò
-
Bánh Flan Bánh Flan
Bánh Flan là một món ăn rất dễ làm nhưng cũng dễ thất bại nếu tỉ lệ trứng sữa không phù hợp hoặc quá trình nướng không đúng cách. Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn công thức làm bánh Flan kiểu Việt Nam mà mình hay làm ở nhà cho gia đình. Với công thức này, tuy rằng bánh làm ra sẽ không được béo ngậy như công thức truyền thống với whipping cream nhưng ưu điểm của nó là nguyên liệu dễ mua ở chợ và vị cũng rất tuyệt vời. #onhanauan
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11167774
Bình luận