Thuở còn thơ ngày hai buổi đến trườngMê bánh PHỤC LINH sau những giờ tan họcAi bảo tuổi thơ không có gì để nhớTôi nhớ hoài cảm giác, được ăn bánh PHỤC LINH.

Bánh phục linh thành phần chính chỉ có bột năng và nước cốt dừa. Cách làm cũng khá đơn giản ^^

Món bánh gắn liền với tuổi thơ và chứa đựng một trời thơ ấu. Món bánh này cũng góp phần trên mâm bánh ngày tết ở miền tây quê mìnhMón bánh này vừa dễ làm và nguyên liệu vừa rẻ. Các mẹ cuối tuần đem ra cho bé vừa chơi vừa ăn cũng được, hoặc tết cùng quây quần làm món bánh để nhâm nhi trà nước mấy ngày xuân#tetviet#mientay

Lúc còn nhỏ hay xin tiền mẹ mua bánh này ăn, giờ lớn có tiền riêng mà không ai bán nữa, thôi thì đành vô bếp làm ăn vậy. Mọi người cùng làm với mình nhé !

Tết cổ truyền không thể thiếu bánh tét bánh tét cấp tốc giúp cho gia đình chỉ cần số lượng ít mà không có lá chuối không nồi nấu như truyền thống#tetviet#mientay

Nói đến các loại bánh làm từ bột năng thì không thể nhắc đến bánh phu thê một loại bánh nghe đến cái tên là cảm thấy hạnh phúc ngọt ngào .ngọt ngào như mùi vị của bánh .một loại bánh mà ai cũng biết làm nhưng mỗi người có một cách làm khác nhau .hôm nay mình xin chia sẻ cách làm của mình cùng mọi người nhé#5hthu5

Bánh phục linh_ một vé quay về tuổi thơ Tôi!Xưa, nhà nghèo, ở với ông bà ngoại...món quà vặt tôi yêu thích nhất, mong chờ nhất mỗi khi bà ngoại đi chợ về là cái món này...lớn hơn một chút, cắp sách đến trường giữa vô vàn quà bánh trước cổng trường, thứ hấp dẫn tôi nhất vẫn là món bánh này...Thương cái trẻ con thời ấy, ngây ngô đến lạ...thỉnh thoảng mới có được vài đồng, tôi liền xà vào cái mâm bánh ngất ngưởng, đầy màu sắc, đủ hình thù của bà bán bánh béo ụ...mùi vị đều giống nhau, nhưng cứ muốn lấy đủ màu, đủ hình...có được bịch bánh trong tay, cứ ngắm mãi chẳng nỡ ăn, đến khi có cái bị nứt, bị vỡ mới rón rén cho vào miệng...dường như sợ hết...Ngày nay, lên mạng mới biết bánh này được gọi là "Tapioca coconut melting cookie hoặc Thai coconut cookie", Nhưng Tôi vẫn thích gọi là bánh phục linh_ đơn giản, mộc mạc như chính cái hồn của bánh vậy...Ăn bánh phục linh cũng phải đúng cách...cắn nửa cái, ngậm để bánh tan dần...mới cảm nhận hết vị chua nhẹ đặc trưng của bột năng, thơm ngọt của lá dứa và nước cốt dừa tan chảy trên đầu lưỡi...nhấm thêm ngụm trà nóng kí ức tuổi thơ chợt ùa về...Chúc thành công.Hy vọng nhìn thấy bánh của các bạn!

Mùa dịch ở nhà rủ các thành viên cùng nhau nặn khuôn bánh phục linh, gắn kết tình cảm gia đình❤️

lạp xưởng là một trong những món không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền#tetviet#mientay

Tết hay đám tiệc bánh kẹp tái tim đều có vì cái bánh giòn xốp vừa miếng ăn#tetviet#mientay

Chè bắp không phải là món ăn chính có thể ăn nối giữa buổi trưa và chiều hay ăn chơi vào buổi tối ngày xưa không có bắp mỹ người ta hay nấu bằng bắp nếp mỗi một loại bắp có cái ngon riêng đây là món ăn dân dã nên rất dễ nấu mình xin chia sẻ cách của mình cùng mọi người nhé#bepvang

Trong cách làm này mình sẽ giới thiệu cho mọi người cách làm bột bánh xèo từ gạo