#doivimoituan #vaobepvuiveMùa táo mèo ở Yên Bái lại đến rồi ạ. Một thứ quả trên rừng vừa ngon vừa lạ. Vừa ngâm rượu,vừa uống nước lại ăn như 1 thứ quả k quên được. Vốn rất chát và chua nhưng hôm nay sẽ k còn thế nữa nhé. Mời các bạn đến với công thức của mình.

Cuối mùa táo chín sau khi ngâm rượu mình để dành một ít thử nghiệm món mứt táo mèo, thấy cũng dễ ăn, chua chua ngọt ngọt chống ngán, tốt cho sức khỏe nữa ạ

Cứ mỗi dịp tết đến lại ngâm chút rượu trái cây cùng người thân bạn bè nhâm nhi, rượu thơm ngọt rất dễ uống, bạn không biết uống rượu vẫn có thể thuởng thức 1 ly cùng gia đình nhé #tetviet #taynguyen

Vẫn trong serie uống nước ép mỗi ngày, bữa nay sẽ là táo mèo xay cùng cà rốt rất giàu vitamin ạ

Trong cuộc đời mình, chưa bao giờ được ăn dưa hấu ngon tới vậy! Và đó chính là những quả dưa hấu ở thôn Sải Duần, được trồng hoàn toàn không thuốc hay phân bón hoá học, bởi người Dao Đỏ ở đây! Nó ngọt lịm, cắn vào là tươi mát cả người, cảm nhận được nguồn năng lượng của sự sống đang chảy từ quả dưa hấu ấy sang mình, xoá tan đi cái nóng ngày hè mà không cần nhờ tới viên nước đá nào cả! Sau khi tận hưởng 1/2 quả dưa hấu tươi ngon như thế thì mình đã dùng 1/2 quả còn lại làm thành món cocktail dưa hấu với rượu táo mèo Sapa này.Món cocktail này êm mượt như nhung, nhẹ nhàng chảy vào cơ thể mà không gặp phải bất kỳ rào cản nào. Mời bạn uống thử nhé!#ebepvang

Tết này ngâm 1 bình rượu táo lên men đãi khách thì còn gì bằng, rượu táo vừa thơm, ngon, ngọt lại dễ uống, uống lạnh thì cực kì thích, tầm này ngâm đến tết uống cũng vừa đẹp cả nhà ạ #bepvang #vaobepvuive

#bepvang đến mùa táo mèo rồi nè mọi người ơi,làm ngay đũa táo mèo dầm muối ớt ăn bao ngon luôn,đã cơn thèm chua dễ sợ😁😁😁😁😁

Nếu bạn nào uống được rượu và đã từng nhấm nháp rượu chuối hột tự làm thì sẽ không thể quên hương vị ngọt thơm, rượu sóng sánh vàng ấm nóng. Tác dụng của chuối hột trong Đông Y rất nhiều, đặc biệt cho bệnh dạ dày và sỏi thận. Uống nhiều quá không tốt nhưng mỗi ngày 1 chung rượu chuối hột nhỏ thì hồng hào đẹp da và tốt cho sức phẻ lắm. (Một bợm nhậu chia sẻ) 😂😂😂

Đang mùa táo nè, táo lại rất rẻ nữa. Chúng ta có thể sên mứt táo để nhấm nháp, mời gia đình, bạn bè và làm để dành cho Tết nguyên đán sắp tới luôn nha.#tetviet#mientrung

Trong một lần vào một nhà hàng phong cách Địa Trung Hải, tôi thấy trên thực đơn có món dấm uống. Là một người yêu ẩm thực và luôn muốn thử những cái mới, tôi gọi ngay món này. Ly nước ra có mùi thơm thoang thoảng của dấm táo , vị chua ngọt. Tôi rất thích nên hỏi ngay anh bồi bàn trong thức uống này có những thành phần gì và về nhà tôi thử pha chế ngay. Cách pha chế giống như soda chanh nhưng thay chất làm chua bằng dấm táo

Rượu mai quế lộ là loại rượu có mùi thơm, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tại đây rượu được chưng cất từ một loại hoa hồng cùng với đường phèn cho ra một loại rượu có hương hoa hồng thơm thoang thoảng, khi nếm có vị ngọt dịu.Người Việt thường sử dụng rượu mai quế lộ để ướp thịt, cá và gia vị tăng thêm vị ngon cho món ăn. Vì thế loại rượu mai quế lộ này chiếm một vị thế quan trọng trong chế biến món ăn và được rất nhiều đầu bếp yêu thích. Nhà mình hay dùng để cho vào món thịt quay giòn bì, xá xíu, kho cá và để ướp với trứng muối cho vào nhân bánh trung thu tạo vị thơm đặc biệt. Công thức mình tham khảo từ SD blog.

Nhà quá nhiều táo nên mình xay với cam uống đổi vị, hai loại này kết hợp mang lại kết cấu smoothie nhẹ nhàng chua ngọt dễ uống, bổ sung vitamin và chất xơ, có thể dùng bất cứ thời điểm nào trong ngày.