Cơm củ dềnBò xào ngũ sắcBông trứng

Hướng dẫn cách làm
- 1
Cơm; củ dền đỏ hấp chín nghiền hoặc thái lựu cho dầu lên bếp xào củ dền với hạt nêm và bột tỏi để củ dền không công mùi khó ăn rồi mang trộn với cơm nóng là xong
- 2
Bò xào: bò băm cho xíu nước ép thơm trộn cho bò mềm và không bị vón cục khi xào, nêm hạt nêm nước tương syrup dầu mè dầu hào tiêu cho thấm, hành tím phi thơm rồi cho bò vô xào cho chín thịt đổ ra chén riêng
- 3
Dùng chảo đó cho xíu dầu phi thơm hành Tây cho các rốt vô trước xào chín tới cho đậu cove rồi ớt măng tay xào cho chín có thể thêm xíu nước lọc cho rau củ chín mềm rồi cho thịt bò đảo đều cùng rau củ là xong
- 4
Bông trứng: đánh tan cái trứng gà cho xíu tiêu hạt nêm đánh tan, cho dầu vô chảo gan đổ lớp mỏng hạ lửa nhỏ lớp trứng vừa tạo màng dùng đũa khéo kéo trứng gom lại tạo bông cứ như vậy cho hết trứng sẽ được bông trứng mềm ngon
- 5
Gom trứng vào 1 góc cho cơm vào một góc rồi cho bò xào vào 1 góc ăn siêu ngon luôn nhé!!!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận