Đi Đài Loan thấy ở đâu cũng có bán cơm này , chỉ 15k/ chén nhỏ , rất ngon nên em mày mò coi công thức trên YouTube . Món này chắc giống thịt kho tàu của mình , mỗi nhà mỗi công thức , hương vị khác nhau .

Món hơi nhiều nguyên liệu nhưng các bạn đừng bỏ qua nguyên liệu nào nhé, mùi vị rất ngon và đặc biệt nếu nấu chuẩn

Bánh bông lan Đài Loan

2 lần đi Đài Loan , bị ghiền món này, mỗi chỗ mỗi khác giống bánh mì ở Việt Nam mình vậy, bánh mì Việt Nam nhân thịt nguội, heo quay, chả cá thì Danbing ở Đài Loan , chỗ thì chiên dầu, chỗ thì vỏ giòn cứng, chỗ thì vỏ mềm, có cái chỉ có trứng, nhưng có chỗ thì thịt bò , ham cheese ... , sauce ăn chung cũng khác. Nhưng mình chỉ thích ăn tiệm gần nhà bạn mình, vỏ mềm hoie giòn nhẹ mặt, nhân có cheese, cá, thịt bò, đương nhiên ko thể thiếu trứng nè , ăn với sốt hơi ngọt và tương ớt Đài Loan. Hôm nay quyết định làm cho bằng được sau khi đọc với coi hơn 30 clip hướng dẫn.

Mình nấu phở bò kiểu nửa Nam nửa Bắc, đậm vị hơn phở Bắc và ít ngọt hơn phở Nam 😄

Tự nhiên xem cách làm bánh trung thu đài loan có chà bông đài loan, nghe đồn ngon lắm, mình search trên youtube xem cách làm và nguyên liệu thì có gì làm đó theo sở thích… Thấy thành phẩm thơm ơi là thơm, ăn kèm với cơm không mà thấy ngon ngọt gì đâu. Đáng thử! :))-Nguồn từ Natha YouTube-

Trước 24 tuổi mình chưa từng ăn kimchi một lần nào, nhưng sau lần xem Dad, where are you going thấy mấy bé ăn kimchi ngon quá, và lượn nhiều diễn đàn thấy mọi người ca ngợi món này quá trời nên quyết định đi ăn thử.Ăn ở 2 quán Hàn Quốc ở tỉnh mình là Hi Korea và một quán chuyên món Hàn thấy Kim chi quá là chán, lúc đó mình thấy ăn dưa muối của VN còn ngon hơn, kimchi của họ khô và không đượm vị chút nào, cảm giác như họ muối sổi ý.Sau đó mình làm thử ở nhà xem mùi vị ra sao, lần đầu muối đúng vào lần rét đậm của miền Bắc, để ngoài 4 ngày mà kimchi không lên men, hoảng quá, sau đó chữa cháy bằng cách ủ vô lò vi sóng, ai ngờ sau 2 ngày đã lên men thơm phức :DRồi từ đó mình nghiện món này, sẽ cố gắng ăn thử của mấy chị chuyên bán Kimchi để rút kinh nghiệm dần dần :D

#TapDeVang23Lần đầu mày mò thử làm mì soba, thấy lạ vô cùng 🥰🥰

Cách nấu theo gia vị nhà nên không giống 100% như mì bò nổi tiếng của Đài Loan..nhưng ăn lạ miệng và ngon😁😁..vào mùa đông thì mình hay nấu món này cho gia đình..

Hồi còn nhỏ cứ mong mau đến tết để được ăn bánh nhân dứa. Hồi xưa hình như cái hiệu Cosy có loại bánh tròn tròn khứa mặt, bên trong có đủ loại nhân mứt như dứa, dâu, táo, mê ăn lắm. Lớn lên làm thử thấy mùi vị này y như hồi nhỏ được ăn. Mà lại xuất xứ từ Đài Loan nên mình kiểu “chấm hỏi”. Kệ, xuất xứ ở đâu k quan trọng, quan trọng là tìm được hương vị ngày bé ❤️

Món phở xào tôm, tim gà là món phở xào của Đài Loan tương đối giống phở xào VN, chỉ khác nơi bánh phở. Đây là bánh phở khô của Đài Loan dai dai như cọng miến, nhưng xào lên cùng các thứ ăn rất ngon ! #comnhadongian