Chè khoai dẻo
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai làm sạch vỏ, thắt khúc nhỏ. Đem hấp chín
- 2
Trộn từng loại khoai với 160g bột năng, tạo hình dài(Khi thắt khúc cho miếng khoai đc đẹp). Sau đó thắt khúc cho vừa ăn
- 3
Luộc khoai: đun sôi nước thả khoai vào. Khoai chín sẽ nổi lên. Vớt khoai ra cho ngay vào âu nước đá. Sau đó vớt khoai ra đĩa
- 4
Nước: đun 1 lít nước vs khoảng 160g nước cốt dừa. Cho thêm 2 thìa đường (ngọt nhạt tùy chỉnh theo khẩu vị). Khi nước sôi. Cho nốt phần bột năng còn lại(30g) vào khuấy đều cho sánh lại rồi tắt bếp. Để nguội
- 5
Cho từng loại khoai ra bát ăn, thêm mè rang. Sau đó chan nước cốt dừa đã nguội là hoàn tất. (có thể thêm thạch lá dứa để tạo màu xanh cho đẹp: lá dứa rửa sạch, xay lấy nước cốt, hòa vào bột rau câu. Sau đó nấu sôi. Để nguội. Cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn thắt miếng vuông giống khoai cho đẹp)
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Chè khoai dẻo Chè khoai dẻo
Xuất xứ từ Đài Loan, những viên khoai dẻo dẻo như những hạt trân châu trà sữa
Sa Đoàn -
-
-
-
Chè Khoai Dẻo Chè Khoai Dẻo
Mua được ít khoai lang tím nên mình lọ mọ nấu chè khoai dẻo.
-
Chè khoai dẻo Chè khoai dẻo
Ngày hè nóng bức, ăn một chén chè khoai dẻo thơm thơm, ngậy ngậy thì còn gì bằng #bepvang
-
Ăn vặt cực thích 3: Chè khoai dẻo Ăn vặt cực thích 3: Chè khoai dẻo
Áp dụng công thức và thực hành cùng mình nhé!!!
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)