Củ hủ dừa thái sợi ngâm nước với chanh pha loãng
Nam rửa sạch thái sợi nấm đùi gà, nấm đông cô cắt lát, đậu xanh ngâm nấu mềm, mướp bỏ ruột cắt sợi
Xào tất cả nguyên liệu nhân cho chín khoảng 70% tắc bếp đổ ra rổ cho ráo nước

Làm nước mắm chay : cho giấm với đường vào nấu cho tan đường giấm sôi bốc hơi sẽ bay đi mùi giấm sau đó tắt bếp cho nước mắm và nước lọc vào bật bếp nấu sôi lại rồi tắt bếp mới cho tỏi ớt vào (các bạn làm như thế đi tỏi ớt không bao giờ bị chìm hiii)

Bắt đầu cho chảo nóng với dầu đổ vá bột tráng điều tròn chảo cho nhân nấm củ hủ dừa đã xào vào rải đậu xanh lên đậy nắp lại cho bột và nhân chín rồi mở nắp lửa nhỏ cho bánh giòn rồi lấy ra
Trang trí và cuốn ăn hiiii
Bánh chay nhưng đủ vị béo béo ngọt nấm giòn củ hủ dừa đậm đà bột nêm 🍄🍄🍄😍😍😍