Xương heo mua về rửa sạch sẽ rồi trộn lại nước sôi cho thật sạch củ dền gọt vỏ chẻ làm hai rồi cắt miếng vừa ăn hành lá sạch cách khúc

Bắt nồi nước lên bếp nấu đến khi nước sôi thì cho xương heo vào nấu khoảng 40 phút vừa nấu vừa vớtbot nấu đến khi xương thịt heo mềm Hãy bỏ củ dền vô nấu đến khi của dền mềm thì bỏ muối đường bột ngọt nêm nếm vừa ăn là được cho hành lá xắt khúc vào