Đầu tiên bạn đi pha cà phê nhé. Cốc cà phê nên để vào trong 1 bát nước nóng già để giữ độ nóng cho cafe.

Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng đỏ cùng mật ong và muối + rhum Kem trứng đạt là khi bông và chuyển sang màu trắng ngà

Cốc sứ tráng nước sôi để làm nóng ly. Đặt ly vào bát nước có chứa nước nóng. Ta cho sữa đặc+kem trứng+cà phê rồi rắc bột quế / cacao là xong.

Cách thưởng thức là quậy đều để cho các hỗn hợp đều vào nhau. Khi thưởng thức há miệng lớn để uống được cả cafe và kem trứng nhé. Vị đắng của cafe và vị béo của kem trứng là trải nghiệm vị giác rất thú vị đó mọi người.