Nấm rơm mua về gọt bỏ phần đen phía dưới rồi đen đi rửa cho sạch Bỏ vào nồi ướp gia vị nước mắm muối đường bột ngọt nước màu dừa củ cải trắng gọt vỏ rồi rửa sạch cắt miếng vừa ăn rồi chẻ đôi hành lá cắt nhuyễn

Bắt nồi đậu hũ kho lên bếp kho một hồi cạn nước thì cho nước khát khoảng 2 phút thì cho củ cải vào khoảng 5 phút nữa thì nêm nếm lại thấy lạc mọi thứ cho một chút Miễn sao cho vừa ăn là được cho hành lá vào rắc tiêu lên trên