Xay bắp với sữa tươi, cho vào nồi 2 lá dứa (đã vò hơi nát) đun lửa nhỏ cho đến khi bắp chín mềm nêm 2 muỗng canh đường ít muối cuối cùng cho chén nước cốt dừa và 2 muỗng canh bột năng

Đổ bột ra tô rồi cho liều lượng nước vừa đủ sánh bột đặt chảo lên bếp (đun chảo nóng rồi hạ nhiệt ở khăn ướt) rồi lại đặt lên bếp đổ từng cái bánh một đợi bánh chín thì gắp ra từ từ đổ hết bột

Đặt bánh ra dĩa trang trí thêm ít khoai lang tím xay nhuyễn trên bề măt rồi ăn cùng dừa nạo