Bạn cho trứng vào âu. Tiếp theo, Bạn cho đường vàng vào khuấy cho tan hết đường. Rồi cho bột barking soda vào. Trộn cho tan hết.

Sau đó, bạn dùng bột ray cho bột mịn vào âu. Dùng đánh trứng bằng tay đánh đều tan hết bột tạo hỗn hợp.

Chuối bạn ghiền nhuyễn hay dùng bao tay bóp cho nhuyễn. Trộn đều với hỗn hợp. Thoa khuôn với dầu rồi cho vào khuôn. Cắt 1 trái chuối còn lại xếp lên mặt cũng với hạnh nhân cắt lát.

Mở lò nóng 10p nhiệt độ 150dọ, nướng trong vòng 45p. Sau đó, tăng lên 170do thêm 15p nữa. Tổng là 60p.

Bánh chín cắt ra coa chuối bên trong, thơm béo và ngon lắm nè. Chúc các Mom được như ý.