Gọn bắp cải nhỏ tùy vào bạn muốn. Ngâm với muối.

Cắt tai heo nhỏ ra(vì tai heo này đã trụm chín) Nêm ít hạt nêm rồi trộn đều

Bỏ tai heo vào nồi xào gần chín thì bỏ hết bắp cải vào.Bỏ hạt nêm nêm vừa đủ thì tắt bếp. Đừng để bắp cải chín quá sẽ không ngon.