Bông bí nhồi tôm thịt chiên giòn

Name: Bông bí nhồi tôm thịt chiên giòn
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 10 cây bông bí (chọn bông to cho dễ dồn thịt vào nhed); 200 gr tôm; 100 gr thịt nạc dăm; 2 tai nấm mèo; 2 củ hành tím; 1/2 gói bột chiên giòn

Phung Ngo @cook_14004301

Đãi tiệc hoặc bữa cơm gia đình

Xem thêm

Bông bí nhồi tôm thịt chiên giòn

Phung Ngo @cook_14004301

Đãi tiệc hoặc bữa cơm gia đình

Đã lưu

Nguyên Liệu

3 người

10 câybông bí (chọn bông to cho dễ dồn thịt vào nhed)
200 grtôm
100 grthịt nạc dăm
2 tainấm mèo
2 củhành tím
1/2 góibột chiên giòn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bông bí rửa sạch, lặt đài hoa, bẻ bớt thân, cắt bỏ nhụy hoa
2

Thịt thái lựu hoặc bạn có thể mua thịt nạc dăm xay sẵn trong siêu thị. Tôm lột vỏ băm nhuyễn với thịt. ƯỚp 1 muông cà phê knorr, 1/2 muỗng cf tiêu, 1 muỗng mắm, 1,5 muỗng cf đường.
3

ƯỚp tầm 15-30p, Để rút ngắn thời gian, mình bỏ vào vối xay nhuyễn cho nhanh.
4

Trộn hỗn hợp đã xay nhuyễn với hành tím băm, nấm mèo sắc nhuyễn.
5

Nhồi thịt vào bông bí như hình.
6

Pha bột chiên giòn với nước sao cho bột sệt. Lăn bông bí đã nhồi thịt qua bột chiên giòn đã pha. Bắt chảo lên bếp, cho đầu nhìu tí, cho bông vao chiên đến vàng,vớt ra cho rao dầu
7

Chấm bông bí với tương ớt là ngon nhất nhé cả nhà. Chúc cả nhà thành công ạ.