Cơm trứng mũ nồi
Lần này ra Hà nội và về nhà nghỉ ngơi, nấu cơm cho các em và cháu Dũng ăn, cháu Dũng bảo cháu thích ăn trứng rán với lá ngải cứu lắm nhưng nếu chỉ rán không như vậy thì đơn điệu quá, sáng tác một tí cho vui.
Cơm trứng mũ nồi
Lần này ra Hà nội và về nhà nghỉ ngơi, nấu cơm cho các em và cháu Dũng ăn, cháu Dũng bảo cháu thích ăn trứng rán với lá ngải cứu lắm nhưng nếu chỉ rán không như vậy thì đơn điệu quá, sáng tác một tí cho vui.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rau thái nhỏ
- 2
Cho vào tô trộn tất cả gia vị, bột vào rau
- 3
Đánh trứng vào rau đã trộn vào đánh đều, đánh kỹ thì nó bông và sốp
- 4
Cho chảo nóng, ít dầu vào rồi cho trứng rau ngải cứu vào chiên, đừng để khô quá nhé.
- 5
Cho lớp trứng ra đĩa
- 6
Xới cơm rải trên và làm lùm lên giống trăng ngày 10 âm lịch. Hơi nén cơm trong bát trước khi úp nhé
- 7
Chiên nốt nửa trứng còn lại và úp lên cơm giống trong hình, khi ăn trì dùng mũi dao sẻ làm 4 góc bánh. Ăn cùng dưa chuột hoặc cà chua, dưa chua. Cũng thú vị, ông cháu ăn 3/4 còn người lớn thử có 1/4, ai cũng khen ăn "hay hay"
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)