Khô thịt heo xé (giả bò khô)
Món này do mẹ mình nghĩ ra và làm cho cả nhà ăn! Vừa ngon, vừa sạch, không sợ đau bụng mà đem đi đâu ăn cũng được!
Khô thịt heo xé (giả bò khô)
Món này do mẹ mình nghĩ ra và làm cho cả nhà ăn! Vừa ngon, vừa sạch, không sợ đau bụng mà đem đi đâu ăn cũng được!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo đem về rửa sạch, cắt khúc nhỏ, ướp với đường, nước mắm, ngũ vị hương, hành tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Sau đó cho thịt heo vào chảo xào lên cho chín.
- 2
Khi thịt chuyển sang hết màu này từ trong ra ngoài là đã chín. Lấy thịt xuống dùng chày và cỗi giã thịt.
- 3
Xé thành xợi những miếng thịt đã được giã mềm.
- 4
Xếp thịt đã xé sợi lên vỉ nướng. Đổ phần nước thịt chảy ra khi xào thịt lúc nãy và trộn đều. Cho thịt trên vỉ nướng vào lò ở 150 độ C. Và nướng trong khoảng 30 phút hoặc đến khi nào thịt khô thì lấy ra. Cất thịt đã làm vào trong hũ kín để dành ăn dần ;)
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận