Cho thịt xay, hành lá, mộc nhĩ thái nhỏ vào nồi xào chín với chút nước mắm

Ngâm 2 chiếc bánh đa nem trong nước khoảng 30 giây đến khi mềm, lấy lần lượt từng cái bỏ ra cuốn với nhân thịt, lại thêm 1 cái nhúng vào nước và tiếp tục cuốn