Bánh mì nguyên cám

Quỳnh Phương @cook_13651739
Không chỉ ăn ngon
Hãy ăn khoẻ!
Bánh không đường, không trứng, không sữa
Bánh mì nguyên cám
Không chỉ ăn ngon
Hãy ăn khoẻ!
Bánh không đường, không trứng, không sữa
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn 2 loại bột -> thêm muối -> trộn đều -> thêm men -> trộn
- 2
Thêm mật ong và từ từ thêm nước -> nhào thành 1 khối thì thêm bơ cắt nhỏ. Tiếp tục nhào mịn và kéo màng như ảnh. Ủ bột nở gấp đôi
- 3
Bột đã nở, đấm xẹp và chia thành những chiếc bánh nhỏ, túm bột hình tròn. Để nở gấp đôi
- 4
Bật lò 160 độ trước 15’ và nướng bánh trong 15’
- 5
Bánh chín lấy ra đặt lên rack chờ nguội rồi cất vào hộp kín dùng dần. Bánh thơm mùi mật ong, ngọt nhẹ và rất dễ ăn
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11741576










Bình luận (2)