Mực nhồi thịt sốt cà
Annie Vo @AnnieVo
#thucdon100ngan
Mình nấu nhân dịp Ngày của Mẹ. Đây là món đầu tiên mình tham gia cùng Cookpad.
Mực nhồi thịt sốt cà
#thucdon100ngan
Mình nấu nhân dịp Ngày của Mẹ. Đây là món đầu tiên mình tham gia cùng Cookpad.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Phi thơm hành tỏi băm, xào thịt, mộc nhĩ và râu mực cho thơm
- 2
Trộn đều thịt, mộc nhĩ, đầu hành lá với nước mắm và tiêu, nhồi vào bụng con mực. Lưu ý không nhồi đầy nhé. Hấp 10 phút, lót 1 cái tô bên dưới để lấy phần nước hấp mực.
- 3
Cà chua băm nhỏ cho vào xào chín
- 4
Cho mực đã hấp chín vào rim cùng nước luộc mực, nêm lại với nước mắm và hạt nêm. Sau 5 phút cho bột năng vào cho sệt lại. Tắt bếp cho chút bơ vào cho thơm
- 5
Thành phẩm rất ngon, đậm đà thơm phức nhé
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11770565
Bình luận