Ốc bươu nấu chuối xanh

hoa pham
hoa pham @cook_21205616

Ốc bươu nấu chuối xanh

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
18 bếp khác đang định nấu món này
hoa pham
hoa pham @cook_21205616
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1,5 kgốc bươu
  2. 6 quả chuối xanh
  3. 200 gr thịt ba rọi
  4. 3 miếng đậu hủ
  5. 300 gr rau tía tô
  6. gừng hoặc riềng
  7. tỏi, hành tím
  8. 1 muỗng mắm ruốc
  9. cơm mẻ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tỏi băm, gừng xắt sợi, hành tím cắt lát, tía tô cắt nhuyễn.

    Hình bước làm 1 của món Ốc bươu nấu chuối xanh
    Hình bước làm 1 của món Ốc bươu nấu chuối xanh
  2. 2

    Ba rọi và đậu hủ cắt đem chiên vàng, chuối luộc chín 50% với ít nghệ

    Hình bước làm 2 của món Ốc bươu nấu chuối xanh
    Hình bước làm 2 của món Ốc bươu nấu chuối xanh
    Hình bước làm 2 của món Ốc bươu nấu chuối xanh
  3. 3

    Sau khi luộc ốc xong, lấy ruột ốc ra rửa sạch với muối, cho tỏi và hành tím vào xào xăng rồi đổ nước dùng vào, nêm nước mắm, đường, bột ngọt, 1 muỗng canh mắm ruốc vào nấu xôi.

  4. 4

    Vớt 1 trái chuối, cho thêm cơm mẻ vào xay bằng máy sinh tố, xong bỏ vào nấu chín, ăn kèm với bún

    Hình bước làm 4 của món Ốc bươu nấu chuối xanh
Pu đã thích
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
hoa pham
hoa pham @cook_21205616
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Cá Ong Căn Kho Keo Bằng Chảo Inox
  2. Trứng Rán Lá Lốt Với Chảo Inox
  3. Canh đu đủ giò heo
  4. Thịt kho trứng vịt nước dừa
  5. Sườn chiên sốt cay tê
  1. Rau luộc kho quẹt
  2. Bò Kho Công Thức Đơn Giản
  3. Thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu
  4. Sinh tố dứa