Canh cà tím🍆 nấu đậu
Góc bếp nhỏ của Jun Jun @cook_20907432
Canh cà tím🍆 nấu đậu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế:
- Cà tím rửa sạch thái lát vừa phải ngâm với nước muối pha loãng
- Đâu xắt miếng vừa phải
- Tỏi đập dập
- Giềng băm nhỏ
- 2
Đậu rán vàng đều các mặt.
- Cho dầu và cà tím vào đảo đều nay. Cho gia vị vào xào cà thấm gia vị (đừng cho nước vội vì cà nó sẽ ra nước)
- 3
Tiếp đến cho giềng và tỏi lần lượt vào đạo nhẹ tay. Rồi cho đậu vào đảo đều.
- Đậy nắm vung hạ lửa vừa phải nấu đến khi cà chín hơi nhừ và thấm đều gia vị. Tuỳ theo mọi người thích ăn nhiều nước hay ít nước dưới thì cho nha. Mình làm vừa vặn 1 bát nên cho đúng 1 bát con ăn cơm nước thôi.
- 4
Múc ra bát và thưởng thức thôi nà😜🥰
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11916110
Bình luận