Chuối Già Hấp Chấm Muối Ớt Mỡ Hành

Name: Chuối Già Hấp Chấm Muối Ớt Mỡ Hành
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 nải chuối già sống thịt còn cứng vừa già; Muối; Hành lá; Ớt; Đường

Món Ngon Miền Quê @cook_21114254

Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu

ăn vặt #doivimoingay #monandanda món ăn dân dã thời chống covid-19 không ra đường

Xem thêm

Chuối Già Hấp Chấm Muối Ớt Mỡ Hành

Món Ngon Miền Quê @cook_21114254

Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu

ăn vặt #doivimoingay #monandanda món ăn dân dã thời chống covid-19 không ra đường

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

2 phần ăn

1 nảichuối già sống thịt còn cứng vừa già
Muối
Hành lá
Ớt
Đường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Chuối cắt ra từng trái đem luộc 15 phút chắc nước bỏ để nguyên trong nồi hấp lửa nhỏ 5 phút nữa đem ra lột bỏ vỏ
2

Hành cắt nhuyễn đem chấy với 2,5 muỗng canh dầu ăn,xong để nguội
3

Muối ớt: lấy cối cho vào 2/3 muỗng canh muối,2 muỗng canh đường, cho 2 trái ớt sừng vào đâm lên cho nhuyễn,sau đó cho ra chén,chế mỡ hành vào quậy đều lên và chấm chuối ăn