Thịt kolette chiên cuộn phô mai ăn kèm cơm chiên trứng

Name: Thịt kolette chiên cuộn phô mai ăn kèm cơm chiên trứng
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 g Thịt kolette; 10 g Muối; 10 g Tiêu; 200 g Bột chiên giòn hoặc bột mì; 1 quả Trứng; 150 g Bột chiên xù; 150 ml Dầu ăn; 150 g Phô mai

Laipham @cook_21031665

Thịt kolette chiên cuộn phô mai ăn kèm cơm chiên trứng

Laipham @cook_21031665

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 phần ăn

400 gThịt kolette
10 gMuối
10 gTiêu
200 gBột chiên giòn hoặc bột mì
1 quảTrứng
150 gBột chiên xù
150 mlDầu ăn
150 gPhô mai

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt đập tán ra mỏng khi chiên thịt rất mềm và ngon. Cắt miéng phô mai dài vừa đủ cuộn miếng thịt thành hình vuông là ok
2

Rắc ít muối và tiêu
3

Pha bột chiên giòn hoăc bột mì với trứng nếu đặc cho thêm ít nước
4

Cho thịt đã cuộn lăng qua bột đã pha rồi lăng qua bột chiên xù.
5

Cho dầu ăn vào chảo và chiên thịt ở lửa vừa.