Món nui tuổi thơ
Hehe lâu lắm với quay trở lại Cookpad, hôm nay mình có món này muốn chia sẻ với mọi người ..” món nui tuổi thơ” .
Món nui tuổi thơ
Hehe lâu lắm với quay trở lại Cookpad, hôm nay mình có món này muốn chia sẻ với mọi người ..” món nui tuổi thơ” .
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế : bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như trên. Tỏi bóc bỏ vỏ băm nhỏ. Ớt tươi thái miếng nhỏ. Đặt giấy thấm dầu lên đĩa.
- 2
Chiên nui : bạn cho dầu vào đợi đến khi dầu chín già thì cho từng nắm nhỏ nui vào rồi dùng muỗng thủng vớt ra đĩa có đặt giấy thấm dầu. Bạn có thể thử độ chín dầu bằng cách cho thử 1-2 hạt nui vào, nếu nui chín phồng và nổi lên trên thì oki nhé. (Nên chiên bằng 1 nồi nhỏ cho đỡ tốn dầu nha các bạn.)
- 3
Chiên tỏi : bạn cho tỏi vào chiên, khi có màu hơi vàng thì vớt ra.
- 4
Làm sốt : bạn cho bơ vào chảo (nên dùng chảo để lát dễ đảo nui). Sau khi bơ tan ra bạn cho đường, tương ớt, tương cà và sốt vào quấy đều. Nếu muốn cay thì cho thêm ớt tươi và sa tế vào đảo cùng. (Bạn có thể điều chỉnh lượng sa tế cay tuỳ thích nhé). Sau đó bạn đổ đĩa nui chiên vào, đảo đều tay cho gia vị ngấm vào nui. Cuối cùng cho tỏi chiên vào đảo đều. Thế là bạn đã có 1 món nui tuổi thơ rồi. Đơn giản đúng không ạ ^^
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận