Khoai tây,cà rốt, bông cải gọt vỏ rửa sạch, chần nhanh qua nước sôi.

Hành tỏi mình lột bỏ băm nhuyễn làm nước sôt ướp thịt. 1 muỗng ăn cơm mật ong, 2M tương ớt, 1,5M dầu hào, muối,hành tỏi băm nhuyễn,trộn đều rồi cho thịt vào trộn đều cuối cùng cho dầu ăn vào để thịt dẻo hơn rồi mình đậy kín cho vào tủ lạnh 30 phút để thịt thấm hơn. (nếu có mù tạc vàng ướp thêm vị sẽ ngon các bạn có thể cho thêm 1.5M mù tạc vàng nhãn Heiz, nhưng do mình hết sạch nên nay không nhắc đến nó).

Mè rang lên để nguội hoặc sử dụng mè sống tùy theo ít thích nhưng do hết mè nên hôm nay không ướp mè. HIHI. Mở lò vi sóng chế độ nướng trong 17p cho 1 mẻ. Xếp thịt + rau củ xen kẻ hoặc 1 vĩ thịt rồi đến 1 vỉ rau củ cho nhanh cũng được :D.

Nướng được tầm 5p các ban nhớ mỏ lò vi sóng ra canh để lật mặt. sau cứ 2-4p mình canh thịt vàng rồi đổi mặt nhưng do ck mình đói qua hối nhanh nên nướng được 2 vỉ còn lại mình bỏ lên chảo chống dính không cho thêm dầu nhé cho thịt vàng 1 mặt rồi đổi mặt còn lại. Thịt không khô bằng nướng nhưng vẫn mền ngon ạ. Tada đã xong.