Canh mọc nấu rau củ🥕🥕
Canh mọc nấu rau củ🥕🥕
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
[ ] Chế biến:
- cà rốt rửa sạch thái khúc vừa bằng với viên mọc được nặn
- Hành khô thái lát
- Cà chua thái miếng
- Nấm hương ngâm nước. Thái quân chì. Có thể giữ 1-2 cái không thái khứa nhẹ để trang trí cho bát canh đẹp nhé.
- 2
[ ] Cách làm
- Cho chút dầu ăn phi thơm hành lên rồi đổ nấm vào xào sơ qua
- Tiếp đến cho cà rốt vào nêm chút muối cho được đậm
- 3
Đổ cà chua vào xào qua tiếp đến cho lượng nước vừa đủ ăn
- Nặn mọc từng viên vừa phải, có thể dung 2 thì nặn hoặc dùng đũa và thìa thì đỡ dính vào tay nha.
- 4
Cho mọc vào xoong nước đã chế đun sôi 5’. Vì mọc khi xay đã có nêm chút gia vị nên ta điều chỉnh canh cho vừa vặn nha. Cuối cùng cho xíu mắm cho bát canh được thơm nha.
- Múc ra bát có thể cho thêm rau mùi hoặc hành tuỳ khẩu vị mọi người nhé.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận