Canh bí đỏ cốt dừa (chay)

Tiểu Dự
Tiểu Dự @cook_22007366
Hải Phòng

Canh bí đỏ cốt dừa (chay)

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
33 bếp khác đang định nấu món này
Tiểu Dự
Tiểu Dự @cook_22007366
Hải Phòng
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1-2 người ăn
  1. 300 grbí đỏ gọt vỏ bỏ hạt
  2. 200 mlnước cốt dừa
  3. 200 mlnước lọc
  4. 1 muỗng cà phêhạt nêm nấm hương (loại vinmartgood)
  5. Hành lá, ngò gai

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Xắt bí nhỏ hay to tuỳ thích, bỏ sạch hạt. Xắt bí càng to thì nấu càng lâu. Ngò gai và hành lá nhặt và rửa sạch (mình không ăn được hành nên không cho hành nha)

    Hình bước làm 1 của món Canh bí đỏ cốt dừa (chay)
  2. 2

    Đun nóng nồi, cho dầu ăn xào bí với 1 muỗng cà phê hạt nêm. Thêm 200ml nước lọc vào đun cho bí chín mềm.

    Hình bước làm 2 của món Canh bí đỏ cốt dừa (chay)
    Hình bước làm 2 của món Canh bí đỏ cốt dừa (chay)
  3. 3

    Bí chín mềm, cho thêm 200ml nước cốt dừa vào đun đến khi sủi lăn tăn thì tắt bếp. Vì nước cốt dừa không nên nấu lâu dễ bị tách dầu, hôi dầu.

    Hình bước làm 3 của món Canh bí đỏ cốt dừa (chay)
  4. 4

    Múc ra bát/đĩa rắc hành lá và ngò gai xắt nhỏ sau đó thưởng thức khi còn ấm, vị ngọt ngọt, thơm ngậy của bí đỏ với cốt dừa tuyệt lắm mọi người ạ.

    Hình bước làm 4 của món Canh bí đỏ cốt dừa (chay)
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Tiểu Dự
Tiểu Dự @cook_22007366
vào
Hải Phòng

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Bánh KHỌT ngày mưa
  2. Hoa thiên lý xào Lòng gà Sa tế
  3. Mì Quảng Nha Trang
  4. Súp cua
  5. Xoài ngâm mắm đường
  1. Cá basa kho nghệ
  2. Canh kim chi (Eat Clean)
  3. Salad Bơ 🥗
  4. Súp bí đỏ