Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc hến để lấy phần con
- 2
Giã củ nén và tiêu xanh
- 3
Nước luộc hến để lắng cặn, cho 3 nắm gạo đã vo vào nấu chín
- 4
Hến đã lọc phần thịt, rửa sạch, ướp với hỗn hợp củ nén, tiêu xanh, cho gia vị vào: muối, nước mắm, ruốc, dầu ăn...
- 5
Đợi cháo nhuyễn, ta xào hỗn hợp hến đã ướp thật thơm
- 6
Cho hến đã xào vào cháo, khuấy đều, đợi 2 minutes rồi nếm, múc ra tô và enjoy
- 7
Ai muốn thơm ngon, cho thêm lá mùi nhé
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12176880
Bình luận