Đun chảy phô mai trong lò vi sóng trong 3-5 phút

Sau khi đun chảy mang bao tay ni -lông vào và nặn phô mai đã đun chày thành hình gì cũng được.

Đun dầu lên bếp chờ dầu sôi thì chúng ta bắt đầu lăn bột.Dầu tiên nhúng cây phô mai đã thành hình vào trứng sao đó lăn vào bột chiên xù và làm lại thao tác đó hai lần

Bỏ vào chảo dầu đã xôi và chiên chờ nó chín cái vỏ bến ngoài và vàng rồi thì vớt ra ăn