Chả trứng
Làm trong bữa ăn gia đình
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trứng 5 quả, mộc nhĩ, cà rốt, hành băm nhuyễn,thịt xay, bún tàu ngâm nở. Để vào lượng tuỳ thích. Có thể để thêm/ thay nấm đông cô, nấm rơm, củ sắn, củ cải trắng,... tuỳ ý. Nói chung mình làm món này thường là trong tủ còn gì thì lấy ra bỏ vào. Nêm nếm gia vị bột nêm, bột ngọt (tuỳ thích), tiêu, xíu nước mắm, muối, xíu đường tuỳ ước lượng vừa ăn
- 2
Đánh đều lên rồi đem đi hấp hoặc nướng. Sau đó dùng tăm hoặc đũa ghim vào, nếu không dính trứng nữa và bên dưới cứng lại là chín. Sau đó lấy lòng đỏ 2 quả trứng phết lên mặt rồi đem hấp hoặc nướng thêm khoảng 10p là okkk. Bước này chỉ làm đẹp hơn nên không quan trọng, không có cũng được.
- 3
Nướng nè
- 4
Đây là khi mình phết lòng đỏ trứng lên mặt
- 5
Hoàn thành rồi nè mọi người ơiii
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý








Bình luận