Phi lê cá basa chiên giòn các bạn nhỏ rất thích. Hôm nay mình kết hợp với sốt chanh leo, hai bạn nhỏ cứ khen hoài.

Cá basa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cá basa có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, với cách làm cá basa phi lê chiên sả ớt bạn sẽ cảm nhận được vị thịt ngọt của cá thấm đều gia vị cùng sả thơm lừng. Không quá tốn thời gian mà mang đến cho gđ món ăn tuyệt vời. #bepsinhvien

Coi ẩm thực du kí thấy nghệ sỹ đến quán vỉa hè dưới Châu Đốc ăn rồi bày đặt thèm rồi bày đặt làm cho ăn cho biết với người ta 😀

Món ăn giải nhiệt mùa hè

CÁ SỐT TERIYAKI, thêm 1 món nữa góp vào bộ sưu tập.NGUYÊN LIỆU:1 miếng fillet cá thịt trắng (thịt nạc thôi, không mỡ)Tiêu bộtBột tẩm khô chiên giòn Aji QuickSốt teriyakiCách làm:- Cá rửa sạch, thấm khô, rắc tiêu đều.- Lăn miếng cá qua bột sao cho bám đều.- Chảo nóng, chiên 2 mặt vàng.- Nhấc chảo sang một bên bếp không nấu. Cho sốt vào, lắc đều. Đặt chảo trở lại bếp nấu, lật mặt cá. Sốt bám hết vào cá là được.

Do chị mình đang sinh cần ăn nhiều rau ngót , móng giò, sườn... để lợi sữa. Nấu mỗi móng giò dễ bị ngán nên mình chia nấu nửa phần móng giò và sườn hầm kỹ , thêm chút rau ngót .