Mực rửa sạch xắt miếng vừa ăn cho ra thau ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm,1 muỗng cafe sa tế

Dưa leo rửa sạch,chẻ đôi xắt miếng vừa ăn cho ra rổ để ráo nước.Hành lá rửa sạch cắt khúc

Bắt chảo lên bếp cho vào 1/3 chén nước nấu nóng lên cho 3 Tép tỏi đập dập vào xào lên 5 phút cho mực vào xào 15 phút cho chín cho dưa leo vào xào lên nêm 3 muỗng cafe hạt nêm nấm,2 muỗng cafe bột ngọt vào xào cho dưa leo chín và xắt nước lại cho hành lá vào đảo đều nhắc xuống.

Dọn lên vào dùng cùng chén nước mắm chua ngọt